Chris Dominic i P4 om hur Högskolan kan hjälpa lokala matproducenter

Jag blev väldigt imponerad när jag träffade Chris vars system kring förpackningar verkligen gör skillnad på hur man kan transportera och smart förvara lokal mat, säger den lokale matproducenten Hans-Erik Holmkvist.

Skriv ut

Publicerad: 2017-04-19

Att hjälpa lokala matproducenter

Hör vår forskare i förpackningslogistik, Chris Dominic, i P4:s sändning i ett inslag om hur förpackningar kan bidra till ett hållbart samhälle. Han har i sin forskning fokuserat på hur man kan hjälpa lokala producenter av mat, genom att skapa anpassade förpackningar.

- Som det nu är får de lokala bönderna själva leverera produkterna, utan att ha de riktiga kunskaperna om förpackningar, säger Chris Dominic.

Klicka på: "Lyssna från delad tidpunkt" Lyssna här